In het voormalige burgerweeshuis van Purmerend hebben wij onze droom verwezenlijkt door Smaak van ‘t Weeshuys te openen. Een wijn en delicatessen winkel die, naar onze mening en van velen Purmerenders, ontbrak in het historisch centrum.
Wij hebben een ruime selectie aan biologische en biodynamische wijnen van artisanale wijnboeren uit Frankrijk, Spanje, Italië, Duitsland, Oostenrijk en Zuid-Afrika. De selectie is gemaakt door Marco Ijpma die na 15 jaar gewerkt te hebben als sommelier in Amsterdam zijn kennis en passie terug brengt naar de stad waar hij geboren is.
Naast de wijnen hebben wij de lekkerste Europese kazen voor jou klaar liggen maar ook gedroogde worsten, Spaanse ham en noten. Met een speciale attentie voor de exclusieve delicatessen producten van Linea Gastronomica waarbij Alessandro Uva, bekend van Restaurant Mario te Neck, de familie traditie in stand houdt door de typische Zuid-Italiaanse lekkernij naar Nederland te halen.
Smaak van ‘t Weeshuys is van liefhebbers voor liefhebbers van borrelplank tot cadeaus en relatiegeschenken.
