Wijnhuis Mana

Wine People Kisi 2019

17,95

Deze strokleurige witte wijn van Kisi-druiven is gemaakt met de Georgische traditionele methode, in Qvevri door Ketevan Aladasjvili.
Met tonen van abrikoos, rozijnen en gedroogde vijgen past deze wijn goed bij gebraden kip, zeevruchten, salades en kaas.

Op voorraad

Artikelnummer: 4860065016004 Categorieën: , , , ,

Beschrijving

“Wine People” is een project van een van Georgië’s grootste wijnproducenten, om Georgië’s kleinste producenten een handje te helpen. Ze zijn op zoek gegaan naar hele kleine wijnmakers welke moeite hebben om de markt te bereiken vanwege hun beperkte oplages, maar wel heel bijzondere wijnen produceren.
Deze strokleurige amber wijn van de Kisi druif is gemaakt met de Georgische traditionele methode, in Qvevri door Ketevan Aladasjvili. De wijn wordt geproduceerd op een traditionele methode, wat inhoudt dat het vergisten van de druiven voor de termijn van 6 maanden plaats vindt in een Qvevri. Een qvevri is een grote aardewerken pot, welke ingegraven is in de grond waar de wijn vaak vergist wordt zonder toevoeging van gist. De wijn is door deze methode ook niet te typeren als een gebruikelijke witte wijn, de kleur is meer amberkleurig en laat zich drinken als een rode wijn.
Met tonen van abrikoos, rozijnen en gedroogde vijgen past deze wijn goed bij gebraden kip, zeevruchten, salades en kaas.
Andere wijnen van Teliani’s Wine People project:
– Aseratuli Shala
– Shavkapito
– Jhgia
– Mukhamtsvane
– Aleksandroul

Extra informatie

Alcohol

13,5%

Druifras

Kisi

Inhoud

750 ml

Productiemethode

Qvevri

Serveer temperatuur

14°C – 16°C

Streek

Kakheti

Wijn type

Droog

Wijngaard

Wine People

Wijnmaker

Ketevan Aladashvili

Informatie verkoper

  • Shopnaam: Wijnhuis Mana
  • Verkoper Wijnhuis Mana
  • Adres: Weerwal 11
    1441 AL Purmerend
  • Nog geen beoordelingen!