Plantation Pineapple 0.75 ltr.

Beschrijving

Een eerbetoon aan het personage gecreëerd door Charles Dickens in de Pickwick Papers, eerwaarde Stiggins, wiens favoriete drankje “ananas rum” was. De schors van Victoria-ananas worden toegediend in Plantation 3 Stars rum, die vervolgens verder wordt gedistilleerd. Afzonderlijk wordt de ananasfruit toegediend in Plantation Original Dark rum. Zowel destillaat als fruitinfusie worden uiteindelijk samen gemengd, waardoor een rijk en heerlijk ananasboeket ontstaat.
PROEFNOTITIES
Een rijk en heerlijk boeket, geaccentueerd door rokerige tonen en aroma’s van tropisch fruit, ananas, schillen van citrusvruchten en een vleugje kruidnagel. Het gehemelte opent met een gestructureerd, aangenaam gevoel van rijpe banaan, ananas en specerijen gelaagd in een rokerige afdronk.
VERDERE UITLEG…
“Plantation Pineapple” Rum is de vrucht van de arbeid (derde samenwerking!) Geïnspireerd door het enthousiasme tussen Alexandre Gabriel en David Wondrich. Samen werken aan het creëren van Pierre Ferrand 1840 Original Formula, die werd geïntroduceerd op het festival “Tales of the Cocktail” in 2011 en de award won voor het beste nieuwe product in de “Cocktail Spirit Awards” van 2012. De tweede samenwerking resulteerde in de Pierre Ferrand Dry Curaçao werd gelanceerd in 2012 en werd verkozen tot “Geest van het jaar” op de Berlin Bar Show in 2012.